Torta de Frango

Ingredientes:
Recheio:
- 1 frango cozido e desfiado
- 3 colheres, de sopa, de azeite
- 1 cebola ralada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- salsa e cebolinha
- 1 lata de ervilha
- 1 colher, de sopa, de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher, de sopa, de farinha de trigo
- 1 xícara de água

Massa:
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- 3 colheres, das de sopa, de azeite
- 2 ou 3 colheres, das de sopa, de maionese
- 1 tablete de claybom

Preparo:
Recheio:
Doure a cebola ralada no azeite, acrescente os tomates, a salsa e as cebolinhas picadas, junte o frango desfiado e a ervilha. Deixe refogar. à parte, derreta a manteiga, o caldo de galinha e a farinha de trigo dissolvida na água (mexa até formar um creme).


Massa:
Amasse com a mão a farinha de trigo, a gema do ovo, o claybom, o azeite, sal e maionese, até dá ponto. Forre uma assadeira com metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com gema e asse em forno preaquecido (220 graus) por 35 minutos ou até a torta ficar dourada.

Pão de Leite

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
30 gr de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de sal
1 ovo

Preparo:
Misturar o fermento com açúcar até dissolver, acrescentar o leite e o leite em pó (já dissolvido em água), o sal, o ovo e adicionar a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
Deixar a massa descansar novamente até dobrar de volume.
Pincelar gema de ovo por cima e levar ao forno médio (180º C) até dourar.

Pão Árabe

Ingredientes:
1 kg de trigo
1 colher de sal
2 colheres de açúcar
2 colheres de óleo
2 tabletes de fermento biológico
1 copo de água morna
1 copo de leite morno

Preparo:
Colocar numa tigela o trigo com sal e açúcar. Fazer um buraco no centro e colocar o óleo, leite e o fermento dissolvido na água. Misturar até formar uma liga. Colocar numa superfície enfarinhada e sovar até a massa ficar lisa. Cobrir com um pano e deixar crescer por 30 minutos.

Dividir a massa em bolinhas e abrir com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro. Colocar num tabuleiro enfarinhado e deixar crescer por mais 15 minutos em local abafado. Assar por 5 a 10 minutos. em forno pré-aquecido.

Se preferir com gergelim, esfregue os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.

INSCRIÇÃO PARA TROQUINHA 05/2010

TEMA: MÃES



Como esqueci de fazer a enquete, esse tema foi o mais comentado no fórum:



http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5453343508435379891





SÓ SE INSCREVAM SE FOREM PARTICIPAR!





COMO O TEMA É MÃES, FAÇA ALGO COM ESSE TEMA E O RESTANTE É LIVRE, VOCÊ ACRESCENTA O QUE QUIZER; BALAS, BOMBONS, CANETAS, DOCES, PANINHOS, FELTRO, FIGURAS ADESIVAS, TINTAS, LINHAS, BOTÃOZINHOS...



FAÇAM TUDO COM AMOR E DEDICAÇÃO.







SOMENTE PARTICIPARÃO QUEM TIVER FEITO O CADASTRO.



INÍCIO DAS INSCRIÇÕES:17/04/2010



O SORTEIO DOS NOMES SERÁ NO DIA: 26/04/2010





DATA PARA ENTREGA DOS MIMOS ---> ENTRE OS DIAS: 17/05/2010 À 21/05/2010.





*********************É IMPORTANTE NÃO ENTREGAR ANTES

PARA TODAS ESTAREM RECEBENDO NO MESMO PERÍODO.************************









TODAS QUE PARTICIPAREM(ENTREGANDO E RECEBENDO CORRETAMENTE OS MIMOS), IRÃO GANHAR 1 SELINHO COM O SEU NOME.



INCLUSIVE IREMOS FAZER UM SELINHO ESPECIAL DE 1º E 2º LUGAR





MELHORES INFORMAÇÕES NO FÓRUM:

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5461178903172818611



VAMOS MOSTRAR A NOSSA ARTE!





SE INSCREVA NA COMUNIDADE DO ORKUT PARA O SORTEIO.

TROCAS ARTESANATOS DA DANINHA

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5461178903172818611

Os Benefícios da Cebola

A cebola é a base de todos os temperos, combina e oferece um sabor especial a quase todos os tipos de pratos.





Pode ser considerada como auxiliar do organismo na defesa contra infecções, eliminando ao mesmo tempo eventuais substâncias tóxicas através dos rins, resultado da acção dos seus sais minerais, principalmente o Fósforo, o Ferro e o Cálcio e também das vitaminas do Complexo B e vitamina C.

A cebola é indicada para abrir o apetite, regularizar problemas do estômago, é óptima contra prisão-de-ventre, inchaços de qualquer natureza, problemas de pele, garganta, ossos (reumatismo) e intestinos. É também um alimento bastante diurético, beneficiando os rins.

O caldo de cebolas fervido com mel, é eficaz contra constipações, gripes, tosse, bronquite e asma. Ela também elimina o sangue e o fígado de substâncias tóxicas e aumenta a diurese.

Rica em elementos protectores contra as infecções, é a pior inimiga dos vermes intestinais, eliminando, ao mesmo tempo, eventuais substâncias tóxicas através dos rins. No entanto essas propriedades perdem-se quando a cebola é cozida.





Óptima contra os cálculos biliares, a cebola remove ainda as obstruções das vísceras e limpa as vias respiratórias. Crua, colocada sob o nariz, permite estagnar hemorragias nasais.

Aplicado topicamente, o sumo de cebola é muito bom para as picadas de insectos, nomeadamente aranhas, abelhas e vespas. A cebola também ajuda a prevenir o enfarte. Frita ou assada, ajuda a dissolver os coágulos sanguíneos. Para quem sofre de acidez estomacal ou formação de gases a cebola crua não é recomendada.









Informações úteis:





Não são necessários grandes cuidados na compra de cebola. Basta verificar a sua consistência, a sua uniformidade e o brilho da sua casca, que atesta a sua frescura.



Para evitar a irritação nos olhos quando se corta uma cebola, basta efectuar um dos seguintes procedimentos:



Basta colocar na ponta da faca um bocado de pão (ele absorve boa parcela do cheiro e dos gases soltos);



Colocar a cebola no frigorífico cerca de 10 minutos



Molhar as mãos antes de cortar a cebola





Cem gramas de cebola fornecem 39 calorias.

Cadernos Enfeitados com E.V.A e Squizz da Glitter

Sufganiyot: israelita Jelly Donuts Recheados

2 colheres de sopa de fermento e uma colher de chá de açúcar em meia xícara de água morna. Após 15 minutos ele fica agradável e borbulhante.





Enquanto espera para a mistura do fermento de flor, coloque 2,5 xícaras de farinha e sal 2 colheres de chá em uma tigela grande e salpique com um pouco de pimenta da Jamaica.
Quando estiver pronto para avançar para a próxima etapa, fazer um bem no centro da mistura da farinha. Coloque a mistura de fermento, duas colheres de sopa de manteiga room temp, 1 / 3 do açúcar C, e 2 ovos grandes.

Misture bem o s ingredientes.

Deixe descanssar por 2 horas e 1/2


A receita certinha está aqui:
http://www.makeandtakes.com/sufganiyot-israeli-jelly-filled-donuts


Deu preguiça de passar a limpo para o meu blog... rsss

Bjs!
Feliz Ano Novo!

Furúnculos- Causas e como tratar

Furúnculos – Infecção localizada da pele, e do tecido subcutâneo, em cujo centro ocorre supuração e necrose.




Causas – Deficiência do sistema imunológico, alimentação rica em gorduras (principalmente carne de porco ), e diabétes.

Tratamentos e conselhos especiais

1º- Não lave sua comida. A água deve ser tomada 2 horas depois e 1 hora antes das refeições. Dispense o costumeiro copo de água ou suco durante às refeições, pois isto atrapalha a digestão.

2º – Alimentação - Vegetariana, com cereais integrais, saladas e frutas cruas. Evitar carnes, ovos, lacticínios e condimentos, por cerca de dez dias. Em cada refeição tomar 1 colher de sobremesa rasa de levedo de cerveja em pó, diluída em suco de frutas ou água, muito recomendável também em casos de acne e dermatoses por avitaminose (pelagra etc).

Se for em comprimido, toma-se 2 em cada refeição. Monodieta de abacaxi, 1 dia por semana.

3º – Fitoterapia - Chá de malva, sabugueiro, barbana, 3 a 5 xícaraspor dia.

4º – Hidroterapia – Compressa quente local, com o chá das plantas. Alternar com cataplasma de argila e carvão vegetal. Nos horários já recomendados, ingerir água pura , de fonte natural, de preferencia gasosa.



5º Eventualmente o médico poderá “lancetar” o ferimento para drenar o pus

Remédio caseiro para limpar a pele

Remédio caseiro para limpar a pele


Um ótimo remédio caseiro para limpar a pele é a camomila, que limpa a pele com impurezas e revigora.



Para preparara a receita separe 20 gramas de flor de camomila para cada 200ml de água fervente.



Limpe o rosto 2 ou 3 vezes por semana com este chá de camomila ou simplesmente faça compressas e deixe a pele repousar sob as propriedades da camomila.



A camomila tem uma ação estimulante da cicatrização, calmante e desinfetante, é uma forma natural e muito barata de se cuidar.

Remédio caseiro para tersol

Remédio caseiro para tersol


Um excelente remédio caseiro para combater o tersol é aplicar algo quente sobre ele como por exemplo um anel, colher ou faca aquecidos por fricção.



Outra forma de tratar o tersol é lavar os olhos 2 a 3 vezes por dia com uma infusão de flor de camomila e alecrim, durante 5 dias.



Para preparar a infusão coloque 5 talos de alecrim juntamente com 60g de flores de camomila em um litro de água fervente. É importante utilizar a infusão ligeiramente aquecida.

Bala de coco

Ingredientes:
01 vidro de 200 ml de leite de coco (integral);
a mesma medida de água;
01 kg de açúcar refinado.
Preparo:
1º passo: A panela tem que ser de alumínio.
2º passo: A pedra tem que ser mármore ou, no máximo, granito e tem que estar bem gelada. Se necessário, colocar um saco plástico com pedras de gelo, no mármore, até ficar bem frio.
3º passo: Colocar o leite de coco, a água e o açúcar na panela e mexer bem (fora do fogo) até dissolver o açúcar.
4º passo: Com um pincel molhado em água, limpar as bordas da panela, pois se ficarem cristais de açúcar, a bala pode açucarar.
5º passo: Levar ao fogo e não mexer mais. A calda vai subir e depois começar a abaixar (reduzir).
Quando estiver borbulhando e começar a amarelar, abaixe o fogo e comece a testar o ponto.
6º passo: O Ponto: com a ponta de uma colher, tire um pouco de calda e jogue sobre uma xícara, com água em temperatura ambiente, fazendo movimentos circulares. A calda cai em fios. Pegue esses fios com os dedos e
tente quebrá-los. Se quebrar como se fosse vidro, está no ponto. Caso contrário, continue testando até chegar ao ponto, sempre trocando a água da xícara.
7º passo: Vire no mármore untado com margarina (não use manteiga, pois a bala fica rançosa
mais rápido, diminuindo sua durabilidade).
Importante: não raspe a panela, apenas vire-a no mármore e deixe escorrer a calda, senão ela pode açucarar.
8º passo: Quando as beiradas da massa começarem a endurecer, comece a virar a massa no mármore, colocando na parte que está mais fria.
Quando ficar na temperatura da mão, comece a puxar, até que fique branquinha e riscada. Então, corte com tesoura e deixe secar espalhadas sobre o mármore ou um tabuleiro.
Após secar, colocar em recipiente tampado.
Desse jeito, dura por uns 7 dias, fora da geladeira.
Se quiser colocar na geladeira (sempre tampada), ela dura até mais de um mês.
Se quiser congelar, dura até 1 ano.
Pode ser feita gelada ou recheada.

Cardápio para perder 2 kg em 6 dias

O fitoterapeuta André Rezende e o nutrólogo Domingos Guilherme Napoli prepararam um cardápio especial. Com essa dieta, você consegue emagrecer sem passar fome!
Às 8h: café da manhã
Bata 1 copo de leite de soja + 1 fatia de mamão + 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça + adoçante a gosto 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de pão integral + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro + 1 pequena porção de patê de atum ou ricota 1 xícara de café com leite desnatado

Após o café da manhã
1 xícara de chá de cavalinha com hibisco
Modo de preparo: Coloque 1 colher (chá) de cada erva num copo de água. Ferva por três minutos.

Às 10h: lanche
1 pote de iogurte diet ou 1 fatia de melão ou 1 pera ou 1 fatia de melancia

30 minutos antes do almoço
Tome 2 cápsulas de ágar-ágar 400 mg (encontrado em lojas de produtos naturais ou em farmácias)

Almoço
1 concha de arroz integral + 1 concha de feijão + carne magra cozida ou grelhada + 1 verdura refogada (berinjela, abobrinha, quiabo, repolho ou couve) + salada verde com rúcula, agrião, acelga, tomate, pepino, queijo branco e palmito à vontade

Após o almoço
1 pedaço de casca de abacaxi + 1 pedaço de canela + 6 folhas de hortelã + 1 colher de chá branco ou de oliveira
Modo de preparo:
Misture tudo em um copo de água fervente. Deixe ferver por mais três minutos e tome morno.

Às 14h
1 pote de gelatina diet + 1 fruta ou 1 barra de cereais light + 2 cápsulas de centelha asiática de 400 mg

Às 16h
1 fatia de queijo de minas + 4 bolachas de água e sal + 1 copo de suco de maçã ou pera ou melão (com adoçante) + 2 cápsulas de ágar-ágar

Às 20h: jantar
1 ou 2 pratos de sopa de legumes com carne magra (pode usar queijo ralado, mas não deve levar macarrão nem pão de acompanhamento) + 2 cápsulas de centelha asiática de 400 mg

Às 22h
1 copo de leite desnatado ou 1 iogurte diet ou 1 pote de gelatina diet Antes de dormir 1 xícara de chá de ervas com maçã
Chá de ervas com maçã
1 pedaço de maçã + 1 punhado de camomila + 1 punhado de melissa + 1 pedaço de casca de abacaxi + 1 pedaço de canela
Modo de preparo
Deixe ferver tudo junto, por três minutos, e tome ainda morno.

Dieta

Cardápio da dieta dos três dias
1º dia
Café da manhã
. 2 fatias de pão integral com margarina ou maionese light
. 1 xícara de café com adoçante (com ou sem leite desnatado) ou 1 xícara de chá

Lanche
. 2 bananas-prata
. 1 copo de suco natural

Almoço
. 3 fatias de pão integral com atum light
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café com adoçante ou chá de hibisco

Lanche da tarde
. 1 maçã
. 2 fatias de pão integral com margarina ou maionese light

Jantar
. 1 bife médio de peito de frango grelhado
. 1 xícara de cenoura ralada
. 1 xícara de beterraba ralada
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café ou chá de hibisco
2º dia
Café da manhã
. 2 ovos cozidos
. 1 laranja
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café ou chá de hibisco

Lanche
. 1 barra de cereais ou 1 maçã

Almoço
. 1 frango grelhado
. 1 xícara de salada de repolho
. 3 colheres de arroz
. 3 folhas de alface

Lanche da tarde
. 1 fruta de sua preferência
. 1 xícara de chá de hibisco ou 1 copo de suco natural

Jantar
. 1 bife assado médio
. 4 ramos de couve cozida
. 2 bananas-prata
. 1 copo de suco natural ou 1 xícara de chá de hibisco
3º dia
. Mesmo cardápio do primeiro dia, substituindo apenas a xícara de salada de beterraba do jantar por meio melão.
Dicas da nutricionista
Confira abaixo as orientações da especialista Talita Yamatto, da Unifesp, para perder peso sem prejudicar sua saúde:

. A reeducação alimentar é uma atitude diária, não deve se limitar a três vezes por semana. Assim, você terá maior qualidade nutricional e a dieta terá sucesso. Só dê uma folguinha aos finais de semana.

. Se o intervalo entre o jantar e a hora de dormir for maior que três horas, tome um lanche noturno, mantendo seis refeições ao dia.

. Apenas substitua alimentos por outros que tenham os mesmos nutrientes. Por exemplo, não se deve tomar café ou chá em vez do leite. O correto é trocá-lo por iogurtes desnatados ou queijos com baixo teor de gordura e sal.

. Faltam carboidratos no jantar do primeiro dia. Isso pode comprometer a cicatrização e a produção de defesas do organismo.

. Não é citada a ingestão de água, importantíssima para o organismo;

. A combinação tipicamente brasileira de 2 porções de arroz integral para 1 de feijão garante energia e fibras.

. Não use produtos medicamentosos ou ditos ''naturais'' sem orientação de um profissional, como o hibisco.