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terça-feira, 30 de janeiro de 2018

Participantes da Troquinha 03/2018

Lembrando que foram removidas 3 participantes por não estarem cumprindo com as regras de nossas troquinhas.

Respeito e amizade é tudo.


https://www.facebook.com/daniele.rossetto.395


https://www.facebook.com/valquiria.martins.735




https://www.facebook.com/raquel.delimaramos?ref=br_rs





https://www.facebook.com/miriam.cardoso.75



https://www.facebook.com/jehneffermartins


https://www.facebook.com/ednea.miranda1


https://www.facebook.com/bernadete.leone

https://www.facebook.com/laiane.caina




https://www.facebook.com/samanta.alves.77312




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sábado, 20 de janeiro de 2018

WhatsApp do nosso Grupo

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Troquinhas Regras nº 7 Pessoas fora do Brasil

PESSOAS DO EXTERIOR QUE QUEIRAM PARTICIPAR DE NOSSAS TROQUINHAS:




1- As regras são as mesmas sendo que; Além de fazer o cadastro, colocar o nº por ordem de chegada, seu nome e o País de onde se encontra, mas somente quando for escrito troquinhas Internacional.
2- Antes de se inscrever em uma troquinha Internacional, verifique sua
possibilidade de envio, pois o valor é 3x maior que o envio Nacional e o
peso dos Mimos que você irá enviar influenciam muito no valor de envio.
Sempre será perguntado nas troquinhas se você deseja trocar
Mimos com alguém do Exterior.


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Troquinhas Regras Nº 6 O que pode ou não pode enviar

O que não podemos enviar em nossas troquinhas?

Comida caseira(doces, bombons, biscoitos, bolos, balas. doces e etc...)
Artigos Religiosos
Produtos usados
Produtos velhos
Produtos com cheiro ruim
Produtos mofados ou com cheiro de mofos
Produtos Rachados
Produtos quebrados
Incensos

-Quem enviar os itens acima quebra as regras e não poderá mais participar das troquinhas.


Ideias do que podemos enviar em nossas troquinhas:


Comidas industrializadas(Chocolates, barra de chocolates, bombons, doces e etc)
Panos de pratos
Sabonetes
Perfumes(É pessoal + tem pessoas que gostam)
Difusores
Bonecas
Enfeites
Canecas
Pesinhos de porta
Caneta decorada
Materiais para artesanatos
Caderninhos decorados
Agendas

Use a criatividade e faça uma troquinha bem legal.

Lembrando que: Não devemos enviar os itens (mesmo os listados acima que podem enviar), se sua amiga da troquinha não gostar de recebe-los.



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SOBRE TROQUINHAS DE MIMOS - COMO FUNCIONA

Tudo começou há 18 anos atrás.
Foi um encanto participar das minhas primeiras troquinhas e se tornou especial até nos dias de hoje.

Mas o que são troquinhas de mimos?
São Troquinhas de presentes que você envia e recebe de quem não conhece.
Ou seja; Você envia uma coisa agradável para alguém e também recebe em troca.
As troquinhas são realizadas através das inscrições é indicado para quem quer fazer novas amizades.

Afinal, já temos tantos problemas e as troquinhas são um meio de escape para muitas de nós sairmos um pouco da rotina.

Com o decorrer dos Anos as troquinhas, vem unindo muitas pessoas através da internet.

E não pense que não é porque você não conhece a pessoa que você não irá ter compromisso, aqui é você quem faz o seu nome, por segurança temos a lista negra e quem "calhar" de ficar sem o mimo contactaremos as "madrinhas".

Madrinhas são voluntárias que enviam além dos mimos para quem ela tirou no sorteio, enviam também para uma outra amiga que ficou sem o mimo.

Em troca damos um selino de Madrinha para colocar no seu Face ou Blog.

Nas troquinhas em que participei já ganhei coisas muitos legais, como também ganhei lixo. :(
Infelizmente foi isso mesmo! Restos de coisas que não serviam para a pessoa, ela me enviou.
Nunca fiquei sem um mimo, mas foi decepcionante receber coisas usadas, sujas...

Então com as experiências que fui adquirindo comecei organizar minhas próprias troquinhas com as amigas virtuais, justamente para colocar regras do que pode ou não ser enviado, prazos...

E também foi uma forma que encontrei para me ver livre de pessoas injustas,
pois haviam algumas organizadoras que se beneficiavam e não cumpriam com as regras
só por serem as organizadoras.
Elas inventavam muitas desculpas sobre a demora da entrega dos mimos.


As regras são para todas inclusive para mim que estou organizando.
A pessoa que organiza troquinhas deve ser bastante justa para por seu próprio nome na Lista negra se caso não cumprir com as regras.
Por isso eu só participo quando estou com condições para cumprir todas as regras.

Como funciona as troquinhas?

É preciso ler as regras de 1 à 7 contidas nesse Blog.





As troquinhas são realizadas através de sorteios.

As nossas troquinhas não são secretas.

É importante saber:

1- É criado um tópico com a chamada sobre as troquinhas.
A pessoa lê o tópico e se a interessar, ela se inscreve.

A numeração para qualquer inscrição será por ordem de chegada.
Quem colocar o nome com letra minúsculas vai sair assim no selinho.
E quem esquecer de colocar o número na frente ficará de fora.
Quem tiver o nome na lista Negra, não pode participar.
Não esqueça:
Primeiro o número, depois seu nome e depois o seu Estado.
Se estiver fora do país coloque o nome do País que se encontra.
2- Pode participar Artesãs ou não.

3- Pessoas fora do Brasil devem sempre se identificar, pois as postagens dos Mimos são bem mais caras para fora do Brasil. E a troca só será feita se quem tiver na troquinha concordar em trocar com pessoas do Exterior.

4- O que são os mimos? Mimos são presentes. São feitos pelas próprias participantes ou comprados de a cordo com o tema.

5- Após um número de pessoas inscritas é criado um outro tópico com a lista de nomes que se inscreveram, não podendo mais nenhuma outra pessoa se inscrever nessa troquinha, pois as que se inscreveram estarão em processo de enviar o cadastro até a data mencionada no tópico.
 Que são as regras do número 1.

6- Se ficou fora da troquinha, não se desespere! Aguarde para se inscrever em uma próxima.

7- Quando todas enviarem o cadastro, no prazo de até 5 dias
Será feito o mural com a foto das participantes e o nome da pessoa que tirou no sorteio

8- Quem não enviar o cadastro até o prazo ou em um único e-mail estará fora.

9- Desistência de participar é antes de enviar o cadastro. Caso a pessoa desista depois de tudo pronto vai para lista negra onde será exposto o motivo e também não participará de nossas brincadeiras.

10 As troquinhas poderão ser por tema ou livre.

11- As troquinhas indicam a quantidade de itens, o tema e o prazo para envio. Antes de se inscreverem leiam.

12-Para acessar o link do nosso Grupo no WhatsApp:  Entre aqui


Só entre no grupo do WhatsApp se você se inscreveu nas troquinhas.

13- É também criado um tópico da sua lista de desejos. Essa lista você descreve apenas uma vez o que pode ser enviado ou não para você. Quem tirar você terá uma ideia do que poderá lhe enviar.
Lembrando que todas devem ter o bom senso.
Exemplo: Se a troquinha for de 3 itens até 30 reais. Você deve ser criativa para enviar 3 itens feitos ou não por você no valor de até 30,00. Se passar é por sua própria conta.
Não pode ser menos que o valor estipulado nas troquinhas.

14- Todas as troquinhas devem ser enviadas pelos Correios. PAC .Não é permitido quebrar essa regra à não ser quando for uma troquinha regional. Sempre estará descrito nas troquinhas a forma de envio dos mimos.

15- A nossa comunicação é por escrito, leia sempre. Não enviamos as regras por e-mail ou pelo WhatsApp..



LEMBRANDO QUE: NÃO AVISAREMOS QUANDO O SORTEIO VAI SAIR,
PORQUE JÁ ESTARÁ TUDO DESCRITO NA PÁGINA.


Beijos e boa troquinha para todas nós.
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Troquinhas Regras nº 5 Lista Negra


A pessoa só deve se inscrever se puder enviar os mimos.
Caso não envie, todas do grupo excluem quem não enviou(é obrigatório) e a pessoa tem o nome enviado para a lista negra do grupo.

Isso ocorre após os Prazos de envios, se a amiga não vier no grupo se justificar...

Quero sempre manter essa lista limpa. Sem ninguém.

Boa troquinha!


TEMOS NOSSO BLOG LISTA NEGRA: (Se caso, alguma não cumprir com sua palavra não enviando o combinado).http://listanegradoblog.blogspot.com/
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Troquinhas Regras nº 4 Após o prazo de entrega de Mimos

Após a data da entrega de mimos, a amiga tem mais 5 dias
úteis para poder postar os mimos.
* Não significa que ela esteja correta em
postar após o prazo.*
Sendo que esses 5 dias devem ser justificados publicamente
no Grupo, no local correto.
Caso não proceda assim; A mesma não poderá mais
participar das nossas brincadeiras no Grupo.
Caso a amiga fique doente, tem mais 10 dias para
está postando.
A mesma deve comprovar com fotos ou atestados
médicos e postar no grupo.
Afinal; não estamos nos vendo. E essa é a única
forma que terá para comprovar.
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Troquinhas Regras nº 3 Doenças, Deficiências, Trabalho, Desemprego e Sem dinheiro

NINGUÉM É PROIBIDO DE PARTICIPAR DAS BRINCADEIRAS,
A PESSOA EM SI DEVE TER O SENSO:
*** SE VOCÊ FICOU DOENTE DURANTE A TROQUINHA:
NO MÍNIMO SÃO 05 DIAS DE ATRASO QUE PERMITIMOS.
MAS SE COMPROVAR ESTÁ DOENTE: SCANEIE O ATESTADO MÉDICO E POSTE NO GRUPO.
DAREMOS MAIS 15 DIAS PARA ENVIAR O MIMO.
QUANDO A PESSOAS COMETE UMA IRREGULAR IDADE SOBRE AS REGRAS, A MESMA NÃO PODERÁ PARTICIPAR DE OUTRAS BRINCADEIRAS E INCLUSIVE SERÁ EXPULSA DO NOSSO GRUPO.
ATÉ PORQUE VOCÊ TEM A DÍVIDA DE ENVIAR O MIMO E ISSO DEVE SER CUMPRIDO.
*** ESTÁ CHEIA DE TRABALHOS:
NÃO USE SEUS TRABALHOS COMO DESCULPAS PARA NÃO POSTAR
OS MIMOS NA DATA CORRETA.
SE ESTÁ COM MUITOS TRABALHOS,DE GRAÇAS À DEUS!!!!
MAIS CUMPRA PRIMEIRO O COMBINADO DAS TROQUINHAS E DEPOIS FAÇA SEUS TRABALHOS DE CABEÇA TRANQUILA!
*** SE VOCÊ É DEFICIENTE(NÃO ANDA, TEM MÃOS ATROFIADAS, SÓ TEM UMA PERNA, OUTROS):
ENTÃO, VOCÊ É DEPENDENTE DE ALGUÉM, QUE POSSA FAZER ALGO POR VOCÊ.
SE FOR ENTRAR EM 1 TROQUINHA OU ATÉ MESMO PROMETER ALGO PARA ALGUÉM...
COMUNIQUE ALGUMA PESSOA DE SUA FAMÍLIA QUE POSSA IR COMPRAR OS ITENS PARA VOCÊ PARTICIPAR DAS NOSSAS TROQUINHAS.
SE ESTA PESSOA PUDER LHE FAZER ESSE FAVOR, VOCÊ PODERÁ CONFIRME SUA INSCRIÇÃO NA TROQUINHA OU PROMETER ALGO PARA ALGUÉM.
*** SE VOCÊ SE ENCONTRA DOENTE:
SE CUIDE E DEPOIS PARTICIPE DAS TROQUINHAS, POIS AS TROQUINHAS
TEM QUE IR PARA A AMIGA COM BONS FLUIDOS E CARINHO.
A SAÚDE É EM PRIMEIRO LUGAR, MAIS SE VOCÊ ENTRAR MESMO SABENDO DE SUAS CONDIÇÕES: VOCÊ TEM QUE SE GARANTIR NOS SEUS ATOS.
*** ESTÁ SEM DINHEIRO OU ESPERANDO POR PAGAMENTO:
NÃO ENTRE!
SÓ ISSO QUE PEÇO!
SAIBA SE IMPOR COMO UM CIDADÃO COM LIMITES.
-->SÓ PONHA AS MÃOS NO QUE PODE E NÃO ALÉM.
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Troquinhas Regras nº 2 Interação no Grupo e entre as amigas

  • PEDIMOS A GENTILEZA QUE TODAS AS
  • AMIGAS RESPEITEM AS REGRAS PARA
  • QUE POSSAMOS TER UM BOM DESEMPENHO
  • NO GRUPO. Antes de entrar em alguma troquinha ou
  • brincadeira, por favor leiam todas as regras;
  • Após efetuarem o cadastro, todos os tópicos são na nossa página:
  • https://www.facebook.com/trocasartesanatosdadaninha
  • Não podemos incluir nenhuma amiga na lista de troquinhas ou brincadeiras, a não ser que a própria se inscreva. Todas com interesse em participar de algo no grupo, devem interagir postando nos tópicos corretamente.Cada pessoa deve vir no grupo e postar nos tópicos corretamente. Para validar sua inscrição em qualquer brincadeira, a amiga deve escrever o seu nome no tópico aberto, para tornar oficial sua participação. Em todas as troquinhas ou brincadeiras funcionam assim; Não basta apenas está no grupo ou escrever em outro tópico que quer participar. Todas devem respeitar os prazos de envios de mimos, limites de postagens e inscrições. Só saberemos realmente quando uma amiga quer participar de alguma troquinhas ou brincadeira se ela estiver sempre em contato com o grupo e se inscrever. Para o grupo ir para frente; 1º-depende da interação de todas, 2º-Confiar em uma pessoa virtual, afim de ter a intenção de obter uma nova amizade( É esse o objetivo aqui). 3º-Deve haver honestidade entre as participantes.
  • 4º- Postar você mesma o número de rastreio, informar quando recebeu os mimos, postar as fotos dos mimos.
  • 5º- Não querer incluir outras regras, idéias em particular.
  • 6º- Desde o momento em que você aceitou participar do grupo, você deve está ciente que existe uma pessoa responsável pelo grupo e que as regras devem ser cumpridas. À partir do Ano 2013:
  • Não prorrogaremos prazos para entregas dos mimos, máximo 5 dias após e 10 dias para causas de doenças comprovadas por atestado.
  • Não faremos 2 sorteios. Quem perder a inscrição,
  • aguarde uma próxima troquinha e se inscreva no tópico.
  • Quem perder a data da inscrição de alguma troquinha ou brincadeira, favor aguardar um próximo sorteio.
  • Não precisa ficar escrevendo após o sorteio: i"ii perdi o sorteio ou no próximo eu participo... "
  • Favor não se sentir ofendida, desfavorecida ou faça drama, por ter perdido a data de inscrição de alguma brincadeira ou sorteio, pois as regras do grupo são clara para todas.
  • Faça o seu tempo e poste corretamente:
  • Cedemos nosso tempo, nos dedicando ao sorteio, a espera dele e sempre após o sorteio aparecem pessoas querendo "destruir" o que fizemos com carinho.
  • Por diversas vezes abri exceções no grupo, chegando à fazer 2 sorteios.
  • Temos prazos aqui no grupo e além da organização das troquinhas, tenho outros compromissos.
  • Por favor procurem entender as regras e de como funciona o grupo, pois assim como vocês estou aqui para manter as novas amizades que fiz e também para fazer novas.
  • Cada uma tem o seu tempo, nem sempre poderei ficar postando algo para você., procure os Tópicos e leiam. Espero que entenda.
  • NÃO SOU INJUSTA COM NINGUÉM, POR TANTO; NÃO SEJAM INJUSTAS COMIGO E COOPEREM. Aqui funciona assim;
  • É obrigatório postar o nº de rastreio após o envio dos mimos diretamente no tópico de rastreios.
  • É proibido, Escrever nos tópicos não correspondentes as brincadeira atuais ou encerrados; Se considere sem educação, caso poste no tópico errado.
  • Se você não respeita um simples prazo de inscrição ou postagem; você não respeita ninguém. Por tanto; Não é bem vinda.
  • Não faça com os outros o que não gostaria que fizessem com você.
** SE VOCÊ NÃO PODE SOMAR CONOSCO, POR FAVOR NÃO ATRAPALHE. **
CALÚNIA, DIFAMAÇÃO E INJÚRIA GERAM PROCESSOS,
ACHO QUE O INTUITO AQUI NÃO É ESSE.
ENTÃO VAMOS MANTER SEMPRE A NOSSA EDUCAÇÃO E
CORDIALIDADE COM AS AMIGAS.
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Troquinhas Regras nº 1 Cadastro Obrigatório

AO ENTRAR EM ALGUMA TROQUINHA DE NOSSO GRUPO,
AS AMIGAS DEVEM ESTÁ CIENTES E DE ACORDO COM
TODAS AS REGRAS DE 1 Á 7.
AS TROQUINHAS SÃO ABERTAS À TODAS AS PESSOAS QUE
ESTEJAM INTERESSADAS.
POR MEDIDA DE PREVENÇÃO E SEGURANÇA, PEDIMOS À TODAS
QUE DESEJAM PARTICIPAR DAS "TROQUINHAS" QUE ENVIE S
EUS DADOS DE CADASTRO COM FOTO PARA AS IDENTIFICARMOS:
ENVIE SEU CADASTRO PARA O E-MAIL:
artesanatosdadaninha@hotmail.com
---> No Assunto coloquem: Seu nome completo
Envie 1 foto sua recente e os dados pela ordem Abaixo:
Nome:
Apelido:
Endereço completo com Cep.
Link do seu face:
Telefone Celular ou fixo,
WhatsApp com o cód de área de sua Cidade: ( )
Atenção: Enviem somente o que pedi acima
e em apenas 1 e-mail, NADA À MAIS.
OBS: Os dados enviado não serão repassados à terceiros,
SOMENTE PARA A PESSOA QUE TERÁ
QUE LHE ENVIAR O MIMO.
Envie o link do seu face corretamente, não é somente
o seu nome, caso ao contrario não faremos sua
inscrição e não terá como participar das troquinhas.
OBS:
Não me passem nada pelo face, WhatsApp,
mensagens ou Facebook. Somente por e-mail.
A organizadora das troquinhas será responsável
por enviar o seu endereço para quem tirar
você na troquinha.

ADOTANDO ESSA MEDIDA, ESTAREMOS NOS PREVENINDO
DAS PESSOAS COM SEGUNDAS INTENÇÕES DE PASSAR
ENDEREÇO ERRADO.
PORQUE PEDIMOS A FOTO?
PARA IDENTIFICAÇÃO E COLOCAR NA PÁGINA OU
VÍDEO SUA PARTICIPAÇÃO.
NINGUÉM VAI QUERER SUA FOTO EXPOSTA NO FACE,
POR NÃO ENVIAR UM MIMO.
NOTA:
TODA COMUNICAÇÃO É FEITA ATRAVÉS DE UM GRUPO.
NÃO VAMOS NOTIFICAR UMA POR UMA ATRAVÉS
DOS FACES OU POR E-MAIL PARA INFORMAR QUEM
VOCÊS TIRARAM ESSAS INFORMAÇÕES ESTARÃO
NA PÁGINA ONDE FIZERAM A INSCRIÇÃO.
TIREM SUAS DÚVIDAS DIRETAMENTE POR
WHATSAPP OU NA NOSSA PÁGINA.
PARA ENTENDER COMO FUNCIONA CADA
TROQUINHA OU BRINCADEIRA QUE FAZEMOS
É PRECISO QUE LEIA OS TÓPICOS.
ANTES DE SE INSCREVEREM LEIAM AS REGRAS.
TODAS AS DÚVIDAS IREMOS TIRAR SOMENTE
NO TÓPICO DE DÚVIDAS OU WHATSAPP.
POR SER UM MEIO DE COMUNICAÇÃO VIA INTERNET
ONDE TODOS TEM ACESSO, DEIXAMOS CLARO QUE:
NÃO CONHECEMOS TODAS AS PESSOAS INSCRITAS AQUI.
À PARTIR DO MOMENTO QUE VOCÊ SE INSCREVE EM UMA
TROQUINHA VOCÊ PODE ESTAR SUJEITA À RECEBER OU
NÃO OS MIMOS DA PESSOA QUE TE TIRAR NA TROQUINHA.

NÃO IREMOS EXPOR O ENDEREÇO E DADOS DE NINGUÉM,
MESMO QUEM NÃO CUMPRIR COM AS REGRAS.
NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS PELOS ATOS DAS
PARTICIPANTES, MAS JUNTAS TOMAREMOS AS
PROVIDENCIAS EM COLOCARMOS QUEM NÃO ENVIA
OS MIMOS NA LISTA NEGRA.
OBRIGADA
DANINHA ROSSETTO
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quarta-feira, 9 de março de 2011

Pão de Forma

Ingredientes:
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres, das de sopa, de fermento fleischmann
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher, das de sopa, de sal
- 1 colher, das de sopa, rasa de açúcar
- 3 xícaras (chá) bem cheias de leite morno


Modo de Preparo:
Bata no liqüidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Despejar em uma tigela. Junte a farinha e bata com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa. Unte bem as formas. Deixar a massa descansar por 30 minutos. Aquecer o forno por 3 minutos e depois colocar as formas. Assar por 15 minutos em fogo fraco e mais 15 minutos em fogo médio para dourar o pão. Observação: Está receita são para duas formas.
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Pão de Queijo

Ingredientes:
1 copo de polvilho doce
1 copo de queijo curado ralado
1 colher de manteiga
1 colher de óleo
1 ovo
1 col. (café) de sal
1 xícara. mal cheia de leite


Preparo:
Misture tudo.
Enrole as bolinhas, ponha em tabuleiro sem untar e separadas umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido.
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Pão de Ló

Ingredientes:
6 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá cheia de fermento em pó

Preparo:
Bater a gema com o açúcar até ficar bem desmanchado.

Numa tigela bate-se as claras em neve.

A seguir junte as gemas batidas na tigela que contém as claras em neve. Bata bem.

Em seguida juntar o fermento, a farinha de trigo, colher por colher, sem bater misturando a massa com um garfo.

Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Levar ao forno. Só retirar quando espetando um palito na massa, ele sair sequinho.
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Torta de Frango

Ingredientes:
Recheio:
- 1 frango cozido e desfiado
- 3 colheres, de sopa, de azeite
- 1 cebola ralada
- 3 tomates sem pele e sem sementes
- salsa e cebolinha
- 1 lata de ervilha
- 1 colher, de sopa, de manteiga
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher, de sopa, de farinha de trigo
- 1 xícara de água

Massa:
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- 3 colheres, das de sopa, de azeite
- 2 ou 3 colheres, das de sopa, de maionese
- 1 tablete de claybom

Preparo:
Recheio:
Doure a cebola ralada no azeite, acrescente os tomates, a salsa e as cebolinhas picadas, junte o frango desfiado e a ervilha. Deixe refogar. à parte, derreta a manteiga, o caldo de galinha e a farinha de trigo dissolvida na água (mexa até formar um creme).


Massa:
Amasse com a mão a farinha de trigo, a gema do ovo, o claybom, o azeite, sal e maionese, até dá ponto. Forre uma assadeira com metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Pincele com gema e asse em forno preaquecido (220 graus) por 35 minutos ou até a torta ficar dourada.
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Pão de Leite

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
30 gr de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (chá) de sal
1 ovo

Preparo:
Misturar o fermento com açúcar até dissolver, acrescentar o leite e o leite em pó (já dissolvido em água), o sal, o ovo e adicionar a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
Deixar a massa descansar novamente até dobrar de volume.
Pincelar gema de ovo por cima e levar ao forno médio (180º C) até dourar.
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Pão Árabe

Ingredientes:
1 kg de trigo
1 colher de sal
2 colheres de açúcar
2 colheres de óleo
2 tabletes de fermento biológico
1 copo de água morna
1 copo de leite morno

Preparo:
Colocar numa tigela o trigo com sal e açúcar. Fazer um buraco no centro e colocar o óleo, leite e o fermento dissolvido na água. Misturar até formar uma liga. Colocar numa superfície enfarinhada e sovar até a massa ficar lisa. Cobrir com um pano e deixar crescer por 30 minutos.

Dividir a massa em bolinhas e abrir com um rolo formando os pães com 10cm de diâmetro. Colocar num tabuleiro enfarinhado e deixar crescer por mais 15 minutos em local abafado. Assar por 5 a 10 minutos. em forno pré-aquecido.

Se preferir com gergelim, esfregue os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.
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quarta-feira, 21 de abril de 2010

INSCRIÇÃO PARA TROQUINHA 05/2010

TEMA: MÃES



Como esqueci de fazer a enquete, esse tema foi o mais comentado no fórum:



http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5453343508435379891





SÓ SE INSCREVAM SE FOREM PARTICIPAR!





COMO O TEMA É MÃES, FAÇA ALGO COM ESSE TEMA E O RESTANTE É LIVRE, VOCÊ ACRESCENTA O QUE QUIZER; BALAS, BOMBONS, CANETAS, DOCES, PANINHOS, FELTRO, FIGURAS ADESIVAS, TINTAS, LINHAS, BOTÃOZINHOS...



FAÇAM TUDO COM AMOR E DEDICAÇÃO.







SOMENTE PARTICIPARÃO QUEM TIVER FEITO O CADASTRO.



INÍCIO DAS INSCRIÇÕES:17/04/2010



O SORTEIO DOS NOMES SERÁ NO DIA: 26/04/2010





DATA PARA ENTREGA DOS MIMOS ---> ENTRE OS DIAS: 17/05/2010 À 21/05/2010.





*********************É IMPORTANTE NÃO ENTREGAR ANTES

PARA TODAS ESTAREM RECEBENDO NO MESMO PERÍODO.************************









TODAS QUE PARTICIPAREM(ENTREGANDO E RECEBENDO CORRETAMENTE OS MIMOS), IRÃO GANHAR 1 SELINHO COM O SEU NOME.



INCLUSIVE IREMOS FAZER UM SELINHO ESPECIAL DE 1º E 2º LUGAR





MELHORES INFORMAÇÕES NO FÓRUM:

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5461178903172818611



VAMOS MOSTRAR A NOSSA ARTE!





SE INSCREVA NA COMUNIDADE DO ORKUT PARA O SORTEIO.

TROCAS ARTESANATOS DA DANINHA

http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=99290491&tid=5461178903172818611
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segunda-feira, 19 de abril de 2010

Os Benefícios da Cebola



A cebola é a base de todos os temperos, combina e oferece um sabor especial a quase todos os tipos de pratos.





Pode ser considerada como auxiliar do organismo na defesa contra infecções, eliminando ao mesmo tempo eventuais substâncias tóxicas através dos rins, resultado da acção dos seus sais minerais, principalmente o Fósforo, o Ferro e o Cálcio e também das vitaminas do Complexo B e vitamina C.

A cebola é indicada para abrir o apetite, regularizar problemas do estômago, é óptima contra prisão-de-ventre, inchaços de qualquer natureza, problemas de pele, garganta, ossos (reumatismo) e intestinos. É também um alimento bastante diurético, beneficiando os rins.

O caldo de cebolas fervido com mel, é eficaz contra constipações, gripes, tosse, bronquite e asma. Ela também elimina o sangue e o fígado de substâncias tóxicas e aumenta a diurese.

Rica em elementos protectores contra as infecções, é a pior inimiga dos vermes intestinais, eliminando, ao mesmo tempo, eventuais substâncias tóxicas através dos rins. No entanto essas propriedades perdem-se quando a cebola é cozida.





Óptima contra os cálculos biliares, a cebola remove ainda as obstruções das vísceras e limpa as vias respiratórias. Crua, colocada sob o nariz, permite estagnar hemorragias nasais.

Aplicado topicamente, o sumo de cebola é muito bom para as picadas de insectos, nomeadamente aranhas, abelhas e vespas. A cebola também ajuda a prevenir o enfarte. Frita ou assada, ajuda a dissolver os coágulos sanguíneos. Para quem sofre de acidez estomacal ou formação de gases a cebola crua não é recomendada.









Informações úteis:





Não são necessários grandes cuidados na compra de cebola. Basta verificar a sua consistência, a sua uniformidade e o brilho da sua casca, que atesta a sua frescura.



Para evitar a irritação nos olhos quando se corta uma cebola, basta efectuar um dos seguintes procedimentos:



Basta colocar na ponta da faca um bocado de pão (ele absorve boa parcela do cheiro e dos gases soltos);



Colocar a cebola no frigorífico cerca de 10 minutos



Molhar as mãos antes de cortar a cebola





Cem gramas de cebola fornecem 39 calorias.
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domingo, 7 de março de 2010

Cadernos Enfeitados com E.V.A e Squizz da Glitter


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terça-feira, 29 de dezembro de 2009

Sufganiyot: israelita Jelly Donuts Recheados

2 colheres de sopa de fermento e uma colher de chá de açúcar em meia xícara de água morna. Após 15 minutos ele fica agradável e borbulhante.





Enquanto espera para a mistura do fermento de flor, coloque 2,5 xícaras de farinha e sal 2 colheres de chá em uma tigela grande e salpique com um pouco de pimenta da Jamaica.
Quando estiver pronto para avançar para a próxima etapa, fazer um bem no centro da mistura da farinha. Coloque a mistura de fermento, duas colheres de sopa de manteiga room temp, 1 / 3 do açúcar C, e 2 ovos grandes.

Misture bem o s ingredientes.

Deixe descanssar por 2 horas e 1/2


A receita certinha está aqui:
http://www.makeandtakes.com/sufganiyot-israeli-jelly-filled-donuts


Deu preguiça de passar a limpo para o meu blog... rsss

Bjs!
Feliz Ano Novo!
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quarta-feira, 23 de dezembro de 2009

Furúnculos- Causas e como tratar

Furúnculos – Infecção localizada da pele, e do tecido subcutâneo, em cujo centro ocorre supuração e necrose.




Causas – Deficiência do sistema imunológico, alimentação rica em gorduras (principalmente carne de porco ), e diabétes.

Tratamentos e conselhos especiais

1º- Não lave sua comida. A água deve ser tomada 2 horas depois e 1 hora antes das refeições. Dispense o costumeiro copo de água ou suco durante às refeições, pois isto atrapalha a digestão.

2º – Alimentação - Vegetariana, com cereais integrais, saladas e frutas cruas. Evitar carnes, ovos, lacticínios e condimentos, por cerca de dez dias. Em cada refeição tomar 1 colher de sobremesa rasa de levedo de cerveja em pó, diluída em suco de frutas ou água, muito recomendável também em casos de acne e dermatoses por avitaminose (pelagra etc).

Se for em comprimido, toma-se 2 em cada refeição. Monodieta de abacaxi, 1 dia por semana.

3º – Fitoterapia - Chá de malva, sabugueiro, barbana, 3 a 5 xícaraspor dia.

4º – Hidroterapia – Compressa quente local, com o chá das plantas. Alternar com cataplasma de argila e carvão vegetal. Nos horários já recomendados, ingerir água pura , de fonte natural, de preferencia gasosa.



5º Eventualmente o médico poderá “lancetar” o ferimento para drenar o pus
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Remédio caseiro para limpar a pele

Remédio caseiro para limpar a pele


Um ótimo remédio caseiro para limpar a pele é a camomila, que limpa a pele com impurezas e revigora.



Para preparara a receita separe 20 gramas de flor de camomila para cada 200ml de água fervente.



Limpe o rosto 2 ou 3 vezes por semana com este chá de camomila ou simplesmente faça compressas e deixe a pele repousar sob as propriedades da camomila.



A camomila tem uma ação estimulante da cicatrização, calmante e desinfetante, é uma forma natural e muito barata de se cuidar.
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Remédio caseiro para tersol

Remédio caseiro para tersol


Um excelente remédio caseiro para combater o tersol é aplicar algo quente sobre ele como por exemplo um anel, colher ou faca aquecidos por fricção.



Outra forma de tratar o tersol é lavar os olhos 2 a 3 vezes por dia com uma infusão de flor de camomila e alecrim, durante 5 dias.



Para preparar a infusão coloque 5 talos de alecrim juntamente com 60g de flores de camomila em um litro de água fervente. É importante utilizar a infusão ligeiramente aquecida.
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sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Bala de coco

Ingredientes:
01 vidro de 200 ml de leite de coco (integral);
a mesma medida de água;
01 kg de açúcar refinado.
Preparo:
1º passo: A panela tem que ser de alumínio.
2º passo: A pedra tem que ser mármore ou, no máximo, granito e tem que estar bem gelada. Se necessário, colocar um saco plástico com pedras de gelo, no mármore, até ficar bem frio.
3º passo: Colocar o leite de coco, a água e o açúcar na panela e mexer bem (fora do fogo) até dissolver o açúcar.
4º passo: Com um pincel molhado em água, limpar as bordas da panela, pois se ficarem cristais de açúcar, a bala pode açucarar.
5º passo: Levar ao fogo e não mexer mais. A calda vai subir e depois começar a abaixar (reduzir).
Quando estiver borbulhando e começar a amarelar, abaixe o fogo e comece a testar o ponto.
6º passo: O Ponto: com a ponta de uma colher, tire um pouco de calda e jogue sobre uma xícara, com água em temperatura ambiente, fazendo movimentos circulares. A calda cai em fios. Pegue esses fios com os dedos e
tente quebrá-los. Se quebrar como se fosse vidro, está no ponto. Caso contrário, continue testando até chegar ao ponto, sempre trocando a água da xícara.
7º passo: Vire no mármore untado com margarina (não use manteiga, pois a bala fica rançosa
mais rápido, diminuindo sua durabilidade).
Importante: não raspe a panela, apenas vire-a no mármore e deixe escorrer a calda, senão ela pode açucarar.
8º passo: Quando as beiradas da massa começarem a endurecer, comece a virar a massa no mármore, colocando na parte que está mais fria.
Quando ficar na temperatura da mão, comece a puxar, até que fique branquinha e riscada. Então, corte com tesoura e deixe secar espalhadas sobre o mármore ou um tabuleiro.
Após secar, colocar em recipiente tampado.
Desse jeito, dura por uns 7 dias, fora da geladeira.
Se quiser colocar na geladeira (sempre tampada), ela dura até mais de um mês.
Se quiser congelar, dura até 1 ano.
Pode ser feita gelada ou recheada.
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Cardápio para perder 2 kg em 6 dias

O fitoterapeuta André Rezende e o nutrólogo Domingos Guilherme Napoli prepararam um cardápio especial. Com essa dieta, você consegue emagrecer sem passar fome!
Às 8h: café da manhã
Bata 1 copo de leite de soja + 1 fatia de mamão + 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça + adoçante a gosto 1 fatia de queijo branco + 1 fatia de pão integral + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro + 1 pequena porção de patê de atum ou ricota 1 xícara de café com leite desnatado

Após o café da manhã
1 xícara de chá de cavalinha com hibisco
Modo de preparo: Coloque 1 colher (chá) de cada erva num copo de água. Ferva por três minutos.

Às 10h: lanche
1 pote de iogurte diet ou 1 fatia de melão ou 1 pera ou 1 fatia de melancia

30 minutos antes do almoço
Tome 2 cápsulas de ágar-ágar 400 mg (encontrado em lojas de produtos naturais ou em farmácias)

Almoço
1 concha de arroz integral + 1 concha de feijão + carne magra cozida ou grelhada + 1 verdura refogada (berinjela, abobrinha, quiabo, repolho ou couve) + salada verde com rúcula, agrião, acelga, tomate, pepino, queijo branco e palmito à vontade

Após o almoço
1 pedaço de casca de abacaxi + 1 pedaço de canela + 6 folhas de hortelã + 1 colher de chá branco ou de oliveira
Modo de preparo:
Misture tudo em um copo de água fervente. Deixe ferver por mais três minutos e tome morno.

Às 14h
1 pote de gelatina diet + 1 fruta ou 1 barra de cereais light + 2 cápsulas de centelha asiática de 400 mg

Às 16h
1 fatia de queijo de minas + 4 bolachas de água e sal + 1 copo de suco de maçã ou pera ou melão (com adoçante) + 2 cápsulas de ágar-ágar

Às 20h: jantar
1 ou 2 pratos de sopa de legumes com carne magra (pode usar queijo ralado, mas não deve levar macarrão nem pão de acompanhamento) + 2 cápsulas de centelha asiática de 400 mg

Às 22h
1 copo de leite desnatado ou 1 iogurte diet ou 1 pote de gelatina diet Antes de dormir 1 xícara de chá de ervas com maçã
Chá de ervas com maçã
1 pedaço de maçã + 1 punhado de camomila + 1 punhado de melissa + 1 pedaço de casca de abacaxi + 1 pedaço de canela
Modo de preparo
Deixe ferver tudo junto, por três minutos, e tome ainda morno.
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Dieta

Cardápio da dieta dos três dias
1º dia
Café da manhã
. 2 fatias de pão integral com margarina ou maionese light
. 1 xícara de café com adoçante (com ou sem leite desnatado) ou 1 xícara de chá

Lanche
. 2 bananas-prata
. 1 copo de suco natural

Almoço
. 3 fatias de pão integral com atum light
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café com adoçante ou chá de hibisco

Lanche da tarde
. 1 maçã
. 2 fatias de pão integral com margarina ou maionese light

Jantar
. 1 bife médio de peito de frango grelhado
. 1 xícara de cenoura ralada
. 1 xícara de beterraba ralada
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café ou chá de hibisco
2º dia
Café da manhã
. 2 ovos cozidos
. 1 laranja
. 1 copo de suco natural
. 1 xícara de café ou chá de hibisco

Lanche
. 1 barra de cereais ou 1 maçã

Almoço
. 1 frango grelhado
. 1 xícara de salada de repolho
. 3 colheres de arroz
. 3 folhas de alface

Lanche da tarde
. 1 fruta de sua preferência
. 1 xícara de chá de hibisco ou 1 copo de suco natural

Jantar
. 1 bife assado médio
. 4 ramos de couve cozida
. 2 bananas-prata
. 1 copo de suco natural ou 1 xícara de chá de hibisco
3º dia
. Mesmo cardápio do primeiro dia, substituindo apenas a xícara de salada de beterraba do jantar por meio melão.
Dicas da nutricionista
Confira abaixo as orientações da especialista Talita Yamatto, da Unifesp, para perder peso sem prejudicar sua saúde:

. A reeducação alimentar é uma atitude diária, não deve se limitar a três vezes por semana. Assim, você terá maior qualidade nutricional e a dieta terá sucesso. Só dê uma folguinha aos finais de semana.

. Se o intervalo entre o jantar e a hora de dormir for maior que três horas, tome um lanche noturno, mantendo seis refeições ao dia.

. Apenas substitua alimentos por outros que tenham os mesmos nutrientes. Por exemplo, não se deve tomar café ou chá em vez do leite. O correto é trocá-lo por iogurtes desnatados ou queijos com baixo teor de gordura e sal.

. Faltam carboidratos no jantar do primeiro dia. Isso pode comprometer a cicatrização e a produção de defesas do organismo.

. Não é citada a ingestão de água, importantíssima para o organismo;

. A combinação tipicamente brasileira de 2 porções de arroz integral para 1 de feijão garante energia e fibras.

. Não use produtos medicamentosos ou ditos ''naturais'' sem orientação de um profissional, como o hibisco.
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Pasta de Ricota

Ingredientes
01 ricota
01 lata de creme de leite com soro
01 pacote de 200g aproximadamente de creme de cebola
01 pacote de salsa desidratada
Modo de Preparo
Amasse a ricota, misture todos os ingredientes ate virar uma pasta.Leve-a a geladeira. Utilize-a com torradas, canapés entre outros
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Pão de queijo mineiro

Ingredientes
03 copos (americano) de polvilho doce Amafil 01 copo de óleo não muito cheio 01 copo e 1/2 de água 01 colher (sopa) rasa de sal 03 copos de queijo 1/2 cura ralado 03 a 04 ovos
Modo de Preparo
Ferver o óleo, água e sal. Escaldar o polvilho, misturando bem. Coloque o queijo ralado e sovar bem, após, colocar os ovos e sovar bem, até a massa ficar no ponto de - enrolar. Assar em fogo alto, por mais ou menos 45 minutos.
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Coxinha 2

Coxinhas
Ingredientes
Massa
1 envelope de creme de galinha
1/2 litro de leite
2 gemas batidas
1/2 xícara de maizena
1/2 xícara de farinha de trigo
Recheio
1 peito de galinha (400 g)
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de salsa picada
pimenta a gosto
Empanado
2 claras, batidas
1 xícara de farinha de rosca
Modo de Preparo
Massa: Leve ao fogo o conteúdo do envelope do creme de galinha, misturado com o leite. Mexe sempre, até ferver. Retire do fogo, junte as gemas, a maizena e a farinha. Leve novamente ao fogo e mexa até que a massa se desprenda da panela. Espere esfriar.

Recheio: Doure o peito de galinha no óleo, retire e desfie bem. Volte ao fogo, junte a cebola, o alho e o sal, deixando fritar mais um pouco. Acrescente a salsa e a pimenta. Molde coxinhas deixando um furo no meio e recheie com a galinha desfiada. Passe pelas claras e pela farinha de rosca. Frite aos poucos, em óleo quente. Escorra em papel absorvente e espete num palito.
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Pão de Queijo e Presunto

Ingredientes
100 gr de farinha de trigo;
200 gr de queijo prato ralado;
3 ovos;
300 gr de presunto cozido;
1 xícara pequena de leite;
1 xícara pequena de óleo;
1 colher, das de chá, de fermento em pó.
Modo de Preparo
Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem até obter um composto liso. Adicione o leite e o óleo e continue a bater. Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento. Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos. Leve ao forno forte pré aquecido e asse por 45 minutos.
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Bem casado

Ingredientes
Massa:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 colher (sobremesa) de amido de milho
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheios

Tradicional:
Doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozido por 30 minutos em panela de pressão

Modo de Preparo Massa:
Bater as claras em neve. Depois acrescentar as gemas uma a uma, sem pele (passar na peneira para tirar a pele), a baunilha e o açúcar.
Desligar a batedeira e acrescentar a farinha de trigo, amido de milho e fermento em pó e mexer delicadamente.
Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções.
Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente.
Retire-os da assadeira ainda mornos.
Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches e passa na calda.
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Panetone com recheio prestígio

Ingredientes:
Massa:
.2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)
.1 colher (sobremesa) de sal
.1 xícara (chá) de leite
.2 xícaras (chá) de água
.1 colher (chá) de essência de panetone
.3 ovos
.6 colheres (sopa) de manteiga
.1 xícara (chá) de açúcar
.1 kg de farinha de trigo
.100 g de gotas de chocolate ao leite

Recheio:
.1/4 de xícara (chá) de leite
.2 latas de leite condensado
.2 colheres (sopa) de margarina
.100 g de coco ralado

Cobertura:
.100 g de chocolate ao leite picado
.3 colheres (sopa) de creme de leite
.2 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo:
Massa:
Aqueça o forno a 180°C. Bata no liquidificador, na velocidade pulsar, o fermento e o sal. Adicione o leite, a água e a essência de panetone e bata novamente na velocidade pulsar. Adicione os ovos e bata por alguns segundos. Transfira esse líquido para a batedeira e acrescente a manteiga. Ligue a batedeira na velocidade baixa e adicione o açúcar aos poucos. Bata até ficar homogêneo e desligue o motor. Junte 1 kg de farinha aos poucos e misture até que forme uma massa grudenta. Polvilhe uma superfície lisa com a farinha restante e ponha a massa. Trabalhe a massa com as mãos até que ela comece a se desgrudar da superfície e das mãos. Misture as gotas de chocolate na massa preparada e trabalhe a massa mais um pouco para incorporar bem. Coloque em uma forma própria para panetone de 500 g e leve para assar.

Recheio:
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a margarina e o coco. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela. Deve ficar um pouco mais mole do que o ponto de enrolar.

Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.

Montagem:
Corte ao meio o panetone já assado e espalhe o recheio, formando uma camada alta. Feche com a outra parte e por cima espalhe a cobertura. Polvilhe o coco ralado.
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Gaspacho, o caldo gelado que seca 3 kg em 2 dias

O poderoso gaspacho, que fará você secar até 3 kg em apenas dois dias – ou seja, bastará um fim de semana para ter o corpo que sempre quis!
Por que a dieta funciona? O gaspacho, prato tradicional da Espanha, conta com inúmeros benefícios.
Um deles é a ação diurética, que elimina o inchaço do corpo! Para conseguir dar adeus aos chatos quilinhos a mais, basta seguir a dieta da nutricionista Edina Sakamoto.Você terá de tomar o gaspacho no almoço e no jantar, além de saborear outras comidas gostosas de três em três horas para não passar fome. Pronta para ficar lindona?

Ingredientes

- 1 kg de tomates bem vermelhos, cortados em cubos grandes
- 2 pimentões vermelhos cortados em fatias grossas e sem sementes
- 2 cebolas grandes em cubos grandes
- 2 dentes de alho descascados e cortados ao meio
- 1/2 xícara (chá) de ramos de salsinha,cebolinha e alecrim
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 6 cubos de gelo
- 2 pepinos lavados, picados e com casca
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Coloque em um refratário os tomates, os pimentões, as cebolas, o alho, as ervas, o azeite e o vinagre seis horas antes de servir. Tempere tudo com sal e pimenta, misture, cubra com papel-fi lme e leve à geladeira. Agora, pouco antes de comer, retire as ervas que estiverem escuras e as processe no liquidifi cador, junto com o gelo, pepinos e suco de laranja. Se necessário, bata em duas etapas. Acerte o tempero. Corrija a acidez com açúcar. Sirva bem gelado e, para incrementar, jogue por cima cubinhos de torrada ou tomate ou pimentão cortados em pedaços bem pequenos.
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Bolacha de polvilho

8 ovos
6 xicaras de açucar
4 xicaras manteiga (não margarina)
10 xicaras de farinha de trigo
10 xicara de polvilho doce
4 colheres de royal
não adicione leite a receita da certo é sofar com força!
Amasse bem, corte e leve ao forno.
Se quizer pode está adicionando 1 xícara de queijo
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segunda-feira, 30 de novembro de 2009

Sopão para emagrecer 4 kg em 1 Semana

A sopa de repolho

Ingredientes

- 1 repolho grande inteiro cortado ou picado
- 2 cebolas grandes
- 6 tomates sem pele e picados
- 2 pimentões
- 1 ramo de salsa
- 1 ou 2 pacotes de sopa de cebola em pó
- 6 cenouras
- 250 g de ervilha-torta
- Ervas para temperar a gosto (como cheiro-verde, manjericão...).


Modo de preparo

Com exceção dos pacotes de sopa de cebola e dos temperos, despeje todos os ingredientes em uma panela grande e cubra com água. Após ferver, adicione a sopa pronta e deixe cozinhar por dez minutos. Então, reduza o fogo até todos os vegetais estarem bem cozidos. Para temperar, acrescente as ervas a seu gosto. A receita rende até 2,5 litros de sopa!


Se quizer repetir só depois de 15 dias
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segunda-feira, 23 de novembro de 2009

Doce mineiro (Romeu e Julieta)

Ingredientes
400 g de goiabada
1 e 1/2 latas de creme de leite
75 g de queijo ralado
1 lata de leite condensado

Tabela de conversão de medidas
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Modo de Preparo
1.Corte a goiabada em pedaços para ficar mais fácil de bater
2.Coloque no liquidificador, depois o creme de leite e misture, se você achar que ficou muito grosso, coloque leite, mas tem que ficar cremoso
3.Feito isso, coloque em uma travessa que pode ser levada ao forno
4.Lave o liquidificador, coloque o queijo ralado e o leite condensado, misture
5.Feito isso, coloque em cima do creme de goiabada, para o creme de queijo não afundar no creme de goiabada, pegue uma colher e coloque bem perto, tem que ficar 2 camadas de cremes
6.Leve ao forno já quente em temperatura de mais ou menos 180ºC, deixe assar mais ou menos uns 10 minutos, só deixe dourar o creme de queijo
7.Tire do forno, espere esfriar e coloque na geladeira
8.Sirva gelado
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Doce de queijo em calda

Ingredientes
Massa:
4 xícaras de queijo minas curado e ralado
3 ovos
2 a 3 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Calda:
2 l de água filtrada
2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo
1.Comece pela calda, pois ela deve estar fervendo quando a massa ficar pronta
Calda:
1.Coloque a água e o açúcar em uma panela funda, para não derramar quando ela subir ao colocar a massa para cozinhar
Massa:
1.Misture o queijo ralado com os ovos e a farinha de trigo
2.Acrescente por último o fermento em pó
3.A massa deve ficar homogênea e firme, de modo que se possa fazer bolinhas com ela
4.Quando a água com açúcar estiver fervendo coloque as bolinhas, uma a uma
5.Deixe cozinhando até o volume da água reduzir para 1/3 do inicial
Informações Adicionais
◦Obs.: Não usar queijos muito salgados, pois o sal interfere no sabor final do prato.
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Doce de semolina com amêndoas e creme de leite (Doce Àrabe)

Ingredientes:
• 250g de açúcar
• 240g de semolina
• 100g de manteiga
• 125ml de água de flores
• 170g de creme de leite
• 160g de amêndoas torradas

Modo de Preparo:
1. Em um recipiente cozinhe o açúcar em fogo baixo até caramelisar, acrescente mexendo a manteiga e a semolina, por 3 minutos.
2. Acrescente a água de flores (encontrada em casa de especialidades árabes) e continue mexendo por mais 3 minutos.
3. Retire do fogo e misture o creme de leite
4. Decore com as amêndoas e sirva quente ou frio.
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Pão Sírio (Pão Árabe)

Ingredientes:
- 4 copos americanos de farinha.
- ½ colher de sopa de fermento biológico.
- 1 colher de sopa de açúcar.
- 1 colher de chá de sal.
- 1 ½ de água (pode variar)

Modo de Preparo:
Em um reservatório fundo, misture bem a farinha e o sal.
Misture a parte o fermento, o açúcar e meio copo de água na temperatura ambiente.
Faça uma abertura no centro da farinha e coloque nela a mistura acima, deixe o reservatório coberto sem misturar o conteúdo por dez minutos, quando retornar a mistura liquida deve apresentar uma espuma.
Comece a misturar a farinha com a mistura do fermento e a água restante, o uso da água depende da umidade ambiente e do tipo de farinha por isso é impossível predeterminar a quantidade exata de água, mas a massa deve ficar mais úmida do que a massa de pizza.
Deixe a massa descansar por 10 minutos.
Divida a massa em porções medias e solve em formato de bolas com o uso de um pouco de farinha, deixe descansar as bolas por 3 horas.
Abra as bolas da massa com o auxílio de farinha numa espessura de aproximadamente meio centímetro.
Abra um pano de cozinha limpo em uma numa bandeja, polvilhe o pano com um pouco de farinha, distribua bem com as mãos, coloque o disco da massa aberto no pano com farinha, polvilhe mais farinha acima do disco e distribui bem, cubra o mesmo com o mesmo ou outro pano, e repita o processo construindo camadas dos discos separadas pelo pano e pela farinha.
Deixe descansar em um lugar aquecido (não no forno quente) por 20 a 25 minutos.
Pré-aqueça o forno para a temperatura de 300 graus ou maior.
Descubra o primeiro disco coloque individualmente no forno até ele estufar e ficar dourado por ambos os lados. De preferência use a própria base do forno para assar os pães.
Outro modo pode ser feito com uma panela muito aquecida no fogão na qual você coloca o disco usando o próprio pano em que se apóia e tira o pano logo em seguida.
pode ser necessário virar o pão enquanto assa.
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Bacalhau da Noruega com Feijão

Ingredientes e Modo de Preparo


4 postas de Bacalhau da Noruega dessalgado
1 litro de leite
Suco de 1 limão
4 dentes de alho
200 ml de azeite
2 cebolas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 colher (chá) de mostarda
1 colher (sopa) de alcaparras
1 ramo de coentro
3 colheres ( sopa ) de vinagre
300g de feijão de sua preferência, cozido
3 ovos cozidos
Azeitonas pretas a gosto
Rendimento: 8 porções
Corte em pedaços as postas de Bacalhau da Noruega, coloque numa tigela e cubra com leite. Acrescente o suco de limão e 2 dentes de alho picados. Deixe de molho por 30 minutos. escorra o bacalhau e frite-o ligeiramente em metade do azeite. Acrescente na frigideira as cebolas cortadas em rodelas até ficarem transparentes. Tempere com sal e pimenta. Junte os pimentões em tiras e mexa bem. Misture o azeite restante em mostarda, o alho que sobrou, escaldado, as alcaparras e o coentro picados. Tempere com sal e vinagre. Reserve. Aqueça o feijão e coloque-o numa saladeira, sem o caldo. Ponha os pedaços de Bacalhau da Noruega e regue com o molho de alcaparras. Misture bem. Polvilhe com os ovos picados e sirva decorado com azeitonas.

Receita do Livro de Receitas do Bacalhau da Noruega - 2001
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